Artykuły użytkownikaPrzemysław Mijal

Zapotrzebowanie na białko zależne jest od wieku, stanu fizjologicznego, aktywności i chorób. Przyjmujemy jednak, że dorosły, zdrowy człowiek o prawidłowym BMI, powinien spożywać 0,8-1g na kg masy ciała. Zwiększa się od półtora do nawet dwukrotnej wartości u młodzieży, kobiet w ciąży i karmiących oraz wśród sportowców. Dane te są uśrednione…

Rewolucja w rolnictwie stała się faktem. Jako Spożywo mieliśmy okazję zobaczyć ją na własne oczy. Poznaliśmy osobiście dwóch nadzwyczajnych przedsiębiorców, którzy w Krakowie rozpoczęli uprawę warzyw przy użyciu innowacyjnej metody. Maxim Telish i Michael Kotow zaprezentowali nam rolnictwo przyszłości. To koniec produktów GMO, których tak bardzo nie chcemy na naszych…

Jesteśmy najbardziej rozwiniętym gatunkiem na ziemi, wytwarzamy i zużywamy najwięcej. Odpowiadamy przez to za Ziemię w największym stopniu. Wpływamy na inne gatunki, ekosystem, dlatego temat odpowiedzialnej konsumpcji nie może pozostać nam obojętny. Tymczasem, kupując produkt, nie zawsze zdajemy sobie sprawę z tego, jak wpłynie on na środowisko. Produkt uboczny Wytworzone…

Wraz z modą na produkty ekologiczne zauważamy też krytykę, lub przesadne zachwalanie produktów tego typu. Nie brakuje też nieporozumień i niejasności, które mogą wprowadzić konsumenta w błąd. Wyjaśnimy dlatego dziś pojęcie produktu ekologicznego i spróbujemy przedstawić jego obiektywne zalety. Zastanawialiście się kiedyś jak odnaleźć produkty, które z pewnością są wyprodukowane…

Zastanawialiście się, gdzie można kupić produkty naturalne dobrej jakości? Czy oferta w marketach wydawała się Wam zbyt piękna, aż przerysowana? Niestety, żyjąc w mieście, ciężko znaleźć produkty roślinne uprawiane w zgodzie z naturą. Nie wszyscy, tak jak krakowianie, mają tak cudowne inicjatywy jak Targ Pietruszkowy. W wielu miejscach w Polsce…

Głównym zamysłem Spożywa z zakresu edukacji żywieniowej jest wprowadzanie w społeczeństwie zdrowych nawyków. Chcielibyśmy zaszczepić Wam dziś pierwszy z nich, bardzo prosty, ale niezwykle zaniedbywany – jedzenie zgodnie z naturą. Brzmi banalnie, prawda? Jednak w codziennych pośpiechu zbyt łatwo sięgamy po produkty przetworzone. EWOLUCJA ŻYWIENIOWA Ludzie przez setki lat próbowali…

Chcesz zostać członkiem Stowarzyszenie Spożywo? Świetnie! Co to w ogóle oznacza? Z założenia chcemy budować bogatą społeczność, która będzie w różnym stopniu aktywna. Cechą wspólną ma być zamiłowanie do zdrowego stylu życia. Chęć edukacji i wymiany informacji. Wszystko aby współtworzyć projekty edukacyjne. Sprawdź, do której grupy się zaliczasz: – Profesjonaliści…