Przeglądasz kategorięStowarzyszenie Spożywo

Tworzymy wspólnie projekty edukacyjne, piszemy artykuły naukowe, prowadzimy blog o żywności i żywieniu. Udzielamy konsultacji dietetycznych.

Choroby tarczycy dotykają coraz większej grupy polskiej populacji i należą do najczęściej diagnozowanych chorób cywilizacyjnych. Według GUS w latach 2004-2009 zostało zdiagnozowanych 1 475 800 przypadków tych chorób. Problemy z tym gruczołem obserwuje się częściej u kobiet niż u mężczyzn. Tarczyca to istotny dla naszego organizmu, niewielki gruczoł, który wytwarza…

Energia wydatkowana i przyjmowana powinna równoważyć się w bilansie, aby nie przybrać na dodatkowych kilogramach magazynowanych w tkance tłuszczowej. Jednak jak wybierać produkty? Wartościowe kalorie, puste kalorie. Czasem trzeba na nie spojrzeć po prostu jako źródło energii i zastanowić się gdzie w naszej diecie spożywamy ich za dużo.  Często nie…

Ogranicz spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 k g/tyg.) na korzyść ryb, jaj i nasion roślin strączkowych, jak fasola, soczewica, ciecierzyca czy groch. Tłuste mięso Planując nasze żywienie, pamiętajmy o tym, aby ograniczać tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, na rzecz olei roślinnych. W ten sposób zmniejszymy spożycie mięsa…

Podobno jedzenie po 18 spowoduje, że posiłek ten łatwiej odłoży się w postaci tkanki tłuszczowej. Dlatego zwolennicy tej teorii namawiają, żeby ostatni posiłek tj. kolację zjeść najpóźniej do godziny 18. Ta zasada zawiera w sobie część prawdy. Otóż posiłki powinniśmy zjadać z przerwami trwającymi mniej więcej od 3 do 4…

DietetykPro jest najchętniej wybieranym przez dietetyków Programem do układania jadłospisów, prowadzenia poradni dietetycznej w Internecie i tworzenia list zakupów. Dzięki temu, że działa online dostępny jest 24/7 na dowolnym urządzeniu i systemie operacyjnym. Program dla specjalistów DietetykPro kierowany jest do dietetyków, trenerów personalnych oraz studentów kierunku dietetyki i pokrewnych. Uwzględnia…

Chorujesz na cukrzycę typu II, przyjmujesz metforminę i pojawiły się u Ciebie depresja, problemy z pamięcią, bóle głowy czy brak orientacji? Prawdopodobnie należysz do grupy osób, u których występuje niedobór witaminy B12 spowodowany przyjmowaniem leku. Jakiś czas temu dr. n. med. Dominika Maciejewska opisała 4 mity dotyczące witaminy B12. Dziś…

Top 14 w profilaktyce przeciwnowotorowej   Brokuły zawierają sulforafan, który ma właściwości przeciwnowotworowe. Jedno badanie in vitro wykazało, że sulforafan zmniejszył rozmiar i liczbę komórek raka piersi nawet o 75% Podobnie, badanie na zwierzętach ,wykazało, że leczenie myszy sulforafanem pomogło zabić komórki raka prostaty i zmniejszyło objętość guza o ponad…

Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, której przyczyną jest zaburzenie wydzielania insuliny. Charakteryzuje się nieprawidłowym poziomem glukozy (cukru) we krwi. Podstawowym rodzajem leczenia w cukrzycy jest stosowanie diety.   * W grupie osób powyżej 45 roku życia chorych na cukrzycę, zachorowalność na udar mózgu jest 6-krotnie wyższa niż w populacji osób zdrowych. Jeśli…

Program DietetykPro to nowoczesne rozwiązanie dla profesjonalistów. Powstał 6 lat temu i od tego momentu jest najczęściej wybieranym Programem do układania jadłospisów i obsługi pacjentów w Polsce. Zawiera wszystkie niezbędne rozwiązania, które pozwalają świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Jak działa DietetykPro? DietetykPro dokonuje wszystkich najważniejszych obliczeń za dietetyka, co jest…