Przeglądasz kategorięZdrowe nawyki

Prawidłowe nawyki żywieniowe to podstawa zdrowej diety. Dlatego tak ważne jest, by wiedzieć, jak komponować posiłki, jakie produkty są najzdrowsze, czym zastępować niezdrowe składniki diety. W naszych artykułach znajdziecie także porady, jak przyrządzać posiłki z super foods, by zachowały wszystkie swoje prozdrowotne właściwości.

5 porcji warzyw i owoców dziennie, z czego maksymalnie 2 porcje owoców – takie zalecenia obowiązywały dotychczas. Taka dieta miała nas uchronić przed chorobami cywilizacyjnymi. Niestety, najnowsze analizy udowadniają, że aby istotnie zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy, nowotworów, nie wystarczy 5 porcji warzyw i owoców. Naukowcy z London Imperial College…

Niedawno przez media przetoczyła się teoria, jakoby wysoki poziom witaminy D chronił przed przeziębieniem i infekcjami górnych dróg oddechowych. Czy to prawda?   Na początku 2017 r. naukowcy z Wielkiej Brytanii opublikowali pracę, która była przeglądem dotychczas wykonanych prób klinicznych związanych z suplementacją wit. D. Poddali oni analizie 25 badań,…

Jeśli słyszałeś o stresie oksydacyjnym i interesuje Cię zapobieganie temu problemowi, zainteresuj się glutationem! Czym jest glutation i za co odpowiada Jednym z najważniejszych przeciwutleniaczy w naszym organizmie jest związek zwany glutationem. Niszczy on szkodliwe wolne rodniki, wspomaga również metabolizm metali ciężkich, które przyswajamy z pożywienia i powietrza (np. ołowiu,…

Krótki poradnik, dotyczący oznaczania, poprawnych wartości oraz doboru dawki suplementacyjnej bardzo ważnej substancji. 90% naszego zapotrzebowania na witaminę D powinno pochodzić z tego, co syntetyzuje nasza skóra przy kontakcie z promieniowaniem UVB. Jednak w naszej strefie klimatycznej i przy trybie życia, jaki prowadzimy, ekspozycja skóry na słońce nie jest wystarczająca.…

Inulina to polisacharyd, dziesięciokrotnie mniej słodki od białego cukru. Często jest stosowana jako suplement diety, bo posiada szereg właściwości prozdrowotnych. Dowiedz się, jakie korzyści płyną ze spożywania inuliny oraz ile wynosi zalecana dzienna dawka. W czym znaleźć inulinę? Inulina to naturalny polimer fruktozy. Niektóre rośliny magazynują ją jako substancję zapasową.…

Niektórzy twierdzą, że powinniśmy unikać przedmiotów wykonanych z aluminium, tymczasem są one obecne w większości kuchni. Kiedy coś pieczemy czy grillujemy, często używamy folii aluminiowej, której składniki przedostają się do jedzenia. Czy wszystkie aluminiowe przybory kuchenne stanowią zagrożenie? BEZPIECZNE ILOŚCI Z aluminium zrobiona jest nie tylko popularna folia czy tacki…

Zastanawialiście się, dlaczego po zjedzeniu jednego kawałka ciasta masz ochotę na następny? Zapraszamy na krótką, poświąteczną refleksję. Słodycze są bogate w cukry proste. Cukrem, który zazwyczaj znajduje się w domowych wypiekach, jest sacharoza – czyli dwucukier, złożony z glukozy i fruktozy w równych proporcjach. Słodkości wyprodukowane przez przemysł mają zazwyczaj…

Głównym zamysłem Spożywa z zakresu edukacji żywieniowej jest wprowadzanie w społeczeństwie zdrowych nawyków. Chcielibyśmy zaszczepić Wam dziś pierwszy z nich, bardzo prosty, ale niezwykle zaniedbywany – jedzenie zgodnie z naturą. Brzmi banalnie, prawda? Jednak w codziennych pośpiechu zbyt łatwo sięgamy po produkty przetworzone. EWOLUCJA ŻYWIENIOWA Ludzie przez setki lat próbowali…