Tagi powiązaneindeks glikemiczny

Mimo coraz większej świadomości dotyczącej prawidłowego odżywiania, wciąż wielu sportowców zawodowych i osób uprawiających sport amatorsko uważa węglowodany za tuczące i niepotrzebne w swojej diecie. W “wyścigu o złoto” wśród najlepiej postrzeganych składników diety sportowca przegrywają zdecydowanie z białkami, co może przyczynić się do słabszych osiągnięć, gorszej kondycji i wydolności…

Cukrzyca typu 1 jest chorobą, w której dochodzi do uszkodzenia i zaniku komórek Beta wysp trzustkowych w wyniku procesu autoimmunologicznego, co skutkuje bezwzględnym niedoborem insuliny. Istotną rolę w powstawaniu cukrzycy typu 1 odgrywa czynnik genetyczny, co wiąże się w szczególności z obecnością i rolą antygenów zgodności tkankowej HLA. Dokładne mechanizmy…

Owoce i warzywa to niewątpliwie ważny element zdrowej diety, a ich spożywanie przynosi bardzo wiele korzyści. Są świetnym źródłem substancji aktywnych biologicznie. W tej grupie związków znajdują się antyoksydanty (między innymi polifenole, witaminy A,C i E, karotenoidy, selen, chlorofiliny, glutation, fityniany), które hamują działanie wolnych rodników. Wolne rodniki oddziałują między…

Jesteś diabetykiem, a może bliska Ci osoba zmaga się z Cukrzycą typu 1? Na samym początku ilość informacji odnośnie choroby może być przytłaczająca, a ogrom wiadomości, które możemy znaleźć w internecie często nie ułatwia drogi do zdobycia niezbędnej wiedzy. W tym artykule przedstawię Ci w prosty sposób, najważniejsze zagadnienia dotyczące…

Cukrzyca typu II jest przewlekłą chorobą metaboliczną, charakteryzującą się wystąpieniem insulinooporności czyli stanu, w którym nasze tkanki są oporne na działanie insuliny, oraz niedostateczną produkcją insuliny przez trzustkę co prowadzi do wysokiego stężenia glukozy we krwi [1]. Dotyka ona przeważnie osoby po 45 roku życia i jest najczęściej występującym typem …

Dieta w cukrzycy typu 1 wspomaga insulinoterapię i zmniejsza ryzyko rozwoju przewlekłych powikłań choroby. Kluczową rolę odgrywają w niej: regularność posiłków, błonnik pokarmowy, niski IG, odpowiednia jakość i ilość węglowodanów oraz właściwe proporcje makroskładników. Jadłospis powinien być dostosowany indywidualnie do każdego pacjenta, jego stylu życia, metody terapii, aktywności fizycznej i…